MELLUBEŞ: KİLİS YEMEĞİ - Yemek Tarifleri

MELLUBEŞ: KİLİS YEMEĞİ

MELLUBEŞ: KİLİS YEMEĞİ

Bifteklerin üzerine tuz ve karabiber serpin bir ucundan başlayarak rulo yapın ve ortasına gelince ortadan kesin. Kalan bifteğide rulo yapın.Biftekleri bu şekilde hazırlayın.
Tencereye biftekleri dizin üzerine yuvarlak kesilmiş patlıcanları dizin.Biberleri iri şekilde kesin ve biberleri de tencereye alın.Biberlerin üzerine 3 su bardağı pirinci ilave edin.Et suyunu ve tereyağını da tencereye ilave ederek pişirin.
Yemeğin özelliği çok kısık ateşte ağır ağır pişmesidir
Pişen yemeğinizi kırmızı lahana,turp ve havuç ile servis edin.

Paylaş

Etiketler: Mellubeş Kilis Yemeği

ogniela

Üyemiz, Akrep Burcu 46 Yaşında, Mesleği: DİĞER,

Yorumlar
Yorum Yaz
Güvenlik Kodu