KIYMALI SARMA BÖREK - Yemek Tarifleri

KIYMALI SARMA BÖREK

KIYMALI SARMA BÖREK

Yemeklik doğradığımız soğanı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra kıymayı ilave edelim.Kıymamızı ateşten almamıza yakın baharatlarını ekleyip bir iki kere karıştırdıktan sonra ocaktan alıp ılınması için bırakalım.
Yufkaları üst üste koyup 8e bölelim.Parçalardan iki tanesini alıp arasına sıvı yağ sürüp içine kıymalı harcımızdan koyup sigara böreği sarar gibi ama biraz daha kalınca saralım.Sardığımız börekleri fırın tepsisine dizelim,hepsinin üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra bir bıçak yardımıyla ortalarından boylamasına 2cm kadar keselim ve öceden 175 derecede ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.
Not:İsterseniz kesiklerin içine domates koyup pişirerek böreklerinizi süsleyebilirsiniz

AFİYET OLSUN




Paylaş

Etiketler: Kiymali Sarma Börek

temptation

Üyemiz, Balık Burcu 44 Yaşında, Mesleği: DİĞER, ve yaşadığı yer Balıkesir

Yorumlar
Yorum Yaz
Güvenlik Kodu