HARDAL SOSLU GÖBEK SALATA - Yemek Tarifleri

HARDAL SOSLU GÖBEK SALATA

HARDAL SOSLU GÖBEK SALATA

Göbek salatayı 4 eşit parçaya bölüp akan suyun altında yıkayarak süzün. (isterseniz yıkadıktan sonra sirkeli suda 30 dakika bekletebilirsiniz) göbek salatanın yapraklarını parçalayıp derin bir kaseye aktarın. Üzerine suyunu süzdüğünüz mısırları ve incecik kıydığınız maydanozu ilave edip karıştırın. Hardal, limon suyu ve sirkeyi cam bir kaseye aktarıp çatal yardımıyla iyice çırpın. Tuz, karabiber ve tozşekeri ekleyip tekrar karıştırın. Üzerine zeytinyağını azar azar aktarıp çırpmaya devam edin. Hazırladığınız hardallı sosu bir kenarda bekletin. Ortadan ikiye böldüğünüz kiraz domatesleri salatanın üzerine serpiştirin. Üzerine hardallı sosu gezdirip karıştırın. Servis yapmadan önce ceviz içiyle süsleyin.


Paylaş

Etiketler: Hardal Soslu Göbek Salata

afflicted_

Üyemiz, Yengeç Burcu 45 Yaşında, Mesleği: ,

Yorumlar
Yorum Yaz
Güvenlik Kodu