FIRINDA PEYNİRLİ MEZGİT BALIĞI - Yemek Tarifleri

FIRINDA PEYNİRLİ MEZGİT BALIĞI

FIRINDA PEYNİRLİ MEZGİT BALIĞI

Mezgit balığını balıkçıya fileto olarak hazırlatın. Yani kılçık, kemik ve derilerini çıkarttırın. Balık parçalarını yıkayıp süzün. Kibrit büyüklüğünde 6 adet beyaz peynir hazırlayın. Domatesleri yarım santim kalınlığında halkalar halinde dilimleyin. Sivri biberleri incecik doğrayın. Orta boy bir fırın kabını sıvıyağla yağlayıp, balık parçalarını aralarında boşluk bırakarak kaba yerleştirin. Balık parçalarının üzerlerine sırasıyla beyaz peynir, domates ve sivri biber yerleştirin. Kremayı büyük bir kaseye aktarıp çatalla 1-2 dakika kadar çırptıktan sonra balıkların üzerine gezdirin. Üzerlerine tane karabiber serpin. Balıkları 5 dakika önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında peynirler eriyinceye kadar, 25 dakika pişirip çıkarın. Sıcak servis yapın.


Paylaş

Etiketler: Firinda Peynirli Mezgit Baliği

afflicted_

Üyemiz, Yengeç Burcu 44 Yaşında, Mesleği: ,

Yorumlar
Yorum Yaz
Güvenlik Kodu