Soğanları yemeklik doğrayın ve zeytinyağında dolmalık fıstıkla birlikte pembeleştirin.
Pirinci ayıklayıp, yıkayarak ilave edin.
Pirinçler şeffaflaşana dek kavurun.
Pirincin üzerini biraz geçecek kadar ılık su katın.
Yıkanmış kuş üzümünü, kabukları soyulup küçük doğranmış veya rendelenmiş domatesi ve tuzu katın.
Tencerenin kapağını kapatıp, suyunu çekene dek pişirin.
Ateşten indirince baharatları, kıyılmış taze nane veya kuru naneyi ekleyin.
Domateslerin üzerinden kapak açın ve içini temizleyin.
Hazırladığınız dolma içini domateslerin içine doldurun ve bir kaba dizin.
Tuz ve şeker ilave edin.
100 derecelik fırında 10 dakika pişirin.
       

SEBZE YEMEKLERİ

Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat