Havuçları parmak şeklinde doğrayın. Ispanak kökleri ile birlikte haşlayın. Diğer taraftan kıyma, ekmek, yumurta, soğan sarımsakla parmak şeklinde köfteler hazırlayın. Köfteleri fırında 10 dakika yarı kıvamda pişirin. Pişen köftelerin arasını havuç ve ıspanakları yerleştirin. Sosu için tereyağı ve sıvıyağda soğanları ve biberleri soteleyin. Üzerine domates ve biber salçasınıda ekleyin. En son un,tuz ve sıcak su ile kıvamını ayarlayın. Hazırladığınız sosu sebzeli köftelerin üzerine döküp 15 dakika daha fırında pişirin. Sıcak servis yapın.

ET YEMEKLERİ

Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat