Havuçları temizleyip rendeleyin.
Limonun kabuğunu rendeleyin.
Yumurtaların sarılarını aklarından ayırın.
Çukur bir kasede yumurta sarılarını şekerle köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
Oda ısısında yumuşatılmış tereyağı, limon kabuğu rendesi, ceviz içi, tarçın, vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip karıştırın.
Ayrı bir kapta yumurta aklrın ı kar halinde çırpın.
Hamura yavaş yavaş ilave ederek yedirin, yağlanmış kalıba boşaltın.
180 dereceye ayarlı fırında 1 saat pişirin.
Soğuyunca üzerini pudra şekeri ve meyve şekerlemeleri ile süsleyerek servis yapın.
AFİYET OLSUN..

KEKLER & PASTALAR

Sayfayı Yazdır | Pencereyi Kapat