Samanalevi Netkafe Anasayfa

Ekmek Kasesinde Kebap

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : ogniela Zaman : 22 Kasım 2007 Okunma : 434 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

Karıştırma kabına un, tuz, karbonat alınarak alabildiği kadar su ile ekmeğin hamuru hazırlanır. hazırlanan hamur 5 bezeye ayrılır.
yuvarlanıp hafif bastırılarak küçük ekmekler yapılır. Yağlanmış tepsiye konup fırına verilir. Bu arada iç harcı için; soğanlar sotelenir. Etler de doğranarak eklenir. Biraz sotelendikten sonra sarımsak
doğranmış domates, biber ve maydanoz da eklenerek pişirilir.
Pişmiş olan ekmekler fırından çıkarılır. Kabukları kesilip içi oyulur.
Pişmiş olan harç ekmeklerin içine doldurulur. Üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır. Ekmeğin kalan iç kısmı da bir tabağa alınır. Üzerine iç harç ve sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapılır.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Çıleklı Mini Ekler Pasta	cicceekk
Börek Çorbası	deryadeniz79
Frambuazlı Sandviç	afflicted_
Çikolatalı Kurabiye I	cicceekk
Burma Kadayıf	iklima
Sebze Çorbası	afflicted_
Salatalık Biber Turşusu	afflicted_
Meyveli Sürpriz Pasta	ogniela
Anadolu Bulgur Pilavı	ogniela
Fırında Yeşil Mercimek	ogniela
Yumurtalı Ve Peynirli Domates Dolması	cicceekk
Isırganlı Patatesli Gözleme	ogniela
Çerkes Tavuğu	cicceekk
Çiğ Köfte	selmas
Kraliçe Salatası	elif_sultan
Karides Salatası	afflicted_
Çikolata Soslu Kek Iı	cicceekk
Sıkma Köfte	temptation
Acıbademli Muhallebi	afflicted_
Armutlu Islak Kek	cicceekk