Samanalevi Netkafe Anasayfa

Sebzeli Rulo Et

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : afflicted_ Zaman : 03 Ekim 2006 Okunma : 387 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

Sarımsakları ezin ve üzerine 2 çorba kaşığı sıvıyağ, tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın. Biftekleri bu karışımda 15 dakika kadar bekletip süzün. Her bifteğin üzerine 1 dilim pastırma koyup rulo şeklinde sarın. Ortasından kürdanla sabitleyin.

Tavada 3 çorba kaşığı sıvıyağı kızdırın. Rulo etleri ekleyip, çevirerek her tarafını kızartın. Sirkeyi de ekleyin ve ateşten indirin. Taze soğanların yeşil kısımlarını yıkayın. Etleri delikli kepçe ile tavadan alın. Taze soğanla bağlayın ve kürdanları çıkartın. Brüksel lahanası ve arpacık soğanları temizleyin. Diri kalacak şekilde haşlayıp suyunu süzün.

Patatesleri iri parçalar haline doğrayıp diri kıvamda haşlayın ve suyunu süzün. Tüm sebzeleri kalan 1 çorba kaşığı sıvıyağda sote edin. Rulo etleri sebzelerin arasına yerleştirin. Sıcak suyu ilave edin. Tuz ve karabiber serpin. Kapağı kapalı olarak suyunu hafif çekinceye kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Pratik Mantı	ogniela
Hasanpaşa Kağıt Kebabı	ogniela
Domates Çorbası 2	afflicted_
Hızlı Biber Turşusu	afflicted_
Cevizli Tatlı	deryadeniz79
Pazılı Levrek Buğulama	afflicted_
Padişah Muskası	ogniela
Adi Pilav	afflicted_
Havuç Çorbası	afflicted_
Minik Çörekler	cicceekk
Zeytinli Çörek	cicceekk
Üzümlü Bisküvi	cicceekk
Yeşil Elma Tatlısı	ogniela
Muhallebi	selmas
Yaz Pilavı	ogniela
Zeytinli Spagetti	alperutku92
Alipaşa Pilavı	ogniela
Kafkas Çorbası	safir
Meyvalı Tart Ölet	ogniela
Levrek Şiş	afflicted_