Samanalevi Netkafe Anasayfa

Ispanaklı Kaşarlı Pide

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : ogniela Zaman : 04 Ekim 2007 Okunma : 472 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

Yumurtanın sarısından biraz ayırıp hamur için tüm malzemeleri iyice yoğurun ve buzdolabına kaldırın. (ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olmalı)
Ispanağı yıkayıp doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın. Yağda soğanı ve kıymayı kavurun. Ispanağı, tuz ve karabiberi ekleyip 4-5 dakika daha kavurun ve harcı soğutun. (ıspanak fazla pişmesin sadece yumuşasın yeter)
Hamurdan 6 beze yapın. Her bezeyi dilediğiniz incelikte açın ve ortasına önce ıspanaklı harçtan sonra da rendelenmiş kaşar peynirinden koyup pideyi tamamen kapatın. (dilerseniz açık pide de yapabilirsiniz, ben ıspanaklar sertleşmesin diye kapalı tercih ettim, zaten fırında biraz açılmışlar)
Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkar çıkmaz tereyağı sürüp afiyetle yiyin.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Tavuk Göğsü	ogniela
Karışık Salata	ogniela
Lokul	temptation
Mantarlı Alabalık	ogniela
Artılı Kurabiye	cicceekk
Baklalı Bahar Salatası	ogniela
Elmalı Patates Salatası	ogniela
Vişneli Kek	cicceekk
Frambuazlı Sandviç	afflicted_
İzmir Köfte	selmas
Düzce Köftesi	temptation
Buharda Türlü	afflicted_
Tonlu Domates Dolması	cicceekk
Limonlu Bar	cicceekk
Bulgurlu Fasulye	afflicted_
Yumurtalı Ispanaklı Pide	ogniela
Peynirli Mayalı Açma Börek	ogniela
Biber Kebabı	seda22
Çikolatalı Cevizli Bar	cicceekk
Pastırmalı Enginar Dolması	cicceekk