Samanalevi Netkafe Anasayfa

Üç Lezzetli Börek

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : ogniela Zaman : 03 Ekim 2007 Okunma : 452 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

Bir karıştırma kasesine unu alalım.Ortasına kuru mayayı alalım.
Kenarına tozşekeri serpelim. Mayanın üzerine sıvıyağı, tuzu, ılık suyu ve yumurtanın akını koyalım. Alabildiği kadar ılık su ilave ederek ekmek hamuru gibi bir hamur hazırlayıp dinlenmeye bırakalım.
Diğer tarafta 3 farklı iç hazırlayalım. 1. iç için peynir ve maydanozu karıştıralım.2. iç için kırmızı biberi küp doğrayalım. İçine salçayı ve cevizi ekleyelim.Arzuya göre sarımsak da ekleyebilirsiniz.
3. harç için zeytin ezmesini, kekik ve sıvıyağ ilave ederek karıştırın.
Mayalanan hamuru 3 parçay bölüp yuvarlak tepsi büyüklüğünde açın.
Herbirine farklı harçlardan sürüp rulo yapın. 3 hamuru yanyana getirip saç örgüsü gibi birleştirin.Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp tekrar tepsi mayası gelmesini bekleyin.Yaklaşık yarım saat sonra 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.
Dilimleyerek ılık servis yapın.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Balıklı Bahar Salatası	cicceekk
Sarmısaklı Omlet	ogniela
Kıymalı Krep	cicceekk
Tavuk Kalender	afflicted_
Örtülü Kebap	seda22
Bademli Kolya Tatlı	ogniela
Badem Ezmeli Kek	cicceekk
Yalancı Su Böreği	arkantos
Bolu Usulü Patates Çorbası	ogniela
Tuzlu Üçgen	cicceekk
Ezogelin Çorbası	afflicted_
Közde Patlıcanlı Biber Dolması	ogniela
Pidede İskender	ogniela
Bademli Minik Kek	cicceekk
Süt Çorbası	afflicted_
Süpriz Kurabiye	cicceekk
Fırında Ispanak - 2	afflicted_
Kapama	afflicted_
Havuç Kremalı Soğan Dolması	cicceekk
Portakallı Piliç Göğsü	afflicted_