Samanalevi Netkafe Anasayfa

Kıymalı Sarma Börek

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : temptation Zaman : 26 Ağustos 2007 Okunma : 605 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

Yemeklik doğradığımız soğanı sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra kıymayı ilave edelim.Kıymamızı ateşten almamıza yakın baharatlarını ekleyip bir iki kere karıştırdıktan sonra ocaktan alıp ılınması için bırakalım.
Yufkaları üst üste koyup 8'e bölelim.Parçalardan iki tanesini alıp arasına sıvı yağ sürüp içine kıymalı harcımızdan koyup sigara böreği sarar gibi ama biraz daha kalınca saralım.Sardığımız börekleri fırın tepsisine dizelim,hepsinin üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra bir bıçak yardımıyla ortalarından boylamasına 2cm kadar keselim ve öceden 175 derecede ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.
Not:İsterseniz kesiklerin içine domates koyup pişirerek böreklerinizi süsleyebilirsiniz

AFİYET OLSUN

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Ballı Kurabiye	cicceekk
Börülce Salatası	cicceekk
Karışık Pizza	cicceekk
Portakallı Piliç Göğsü	afflicted_
Fındıklı Pasta	ogniela
Beyin Salatası	cicceekk
Tavuklu Muska Böreği	ogniela
Cevizli Erişte	afflicted_
Altı Cacıklı	ogniela
Çilekli Pasta	ogniela
Çilekli Pasta I	cicceekk
Gögüs Dolması	cicceekk
Izgara Köfte	selmas
Beğendili Misket Köfte	ogniela
Kadayıf Halkaları	ogniela
Tavuklu Makarna Salatası	elif_sultan
Makarnalı Börek	afflicted_
Baklava Börek	ogniela
Badem Çorbası	ogniela
Limonlu Kurabiye	cicceekk