Samanalevi Netkafe Anasayfa

Kaymaklı Katmer

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : ogniela Zaman : 31 Mayıs 2007 Okunma : 368 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

Un,su ve tuz ile yumuşak bir hamur hazırlayıp 15 dakika dinlendirin. Daha sonra bir oklava yardımı ile hamuru açın. Kaymağın içine çok az sıvıyağ ilave ederek yumuşatın. Açılan hamurun hertarafına sürüp elinizle hamuru büyütün. Rulo yapıp yine hamuru sündüren. Kendi etrafında dolayarak 3 parça hamur daha elde edin. Elinizle bastırarak katmer şeklini verep teflon tavada alt üst pişirin. Çevirirken kurumaması için çok az sıvıyağ ile yağlayabilirsiniz. Tel tel olan katmeri elinizle parçalayarak ikram edin.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Mantar Çorbası	afflicted_
Paskalya Çöreği	cicceekk
Yıldız Kurabiye	cicceekk
Burma Kadayıf	iklima
Kremalı Pasta	crazzy boy
Makarnalı Börek	afflicted_
Hindistan Cevizli Kurabiye Iı	cicceekk
Kabaklı Nohut Salatası	ogniela
Armutlu Islak Kek	cicceekk
Aşure	safir
Şeftali Kurabiye	cicceekk
Çilekli Alman Pasta	ogniela
Soslu Havuç Kızartması	ogniela
Un Kurabiyesi	cicceekk
Mantarlı Alabalık	ogniela
Karnabahar Salatası	afflicted_
Yüzük Kurabiye	cicceekk
Meyhane Pilavı	safir
Meyveli Kolay Pasta	cicceekk
İzmir Köfte	ogniela