Samanalevi Netkafe Anasayfa

Peynirli Mayalı Açma Börek

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : ogniela Zaman : 07 Mayıs 2007 Okunma : 653 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

Önce yoğurdu, yumurtayı,(bir yumurtanın sarısını ayırın), sıvıyağı, sütü,yaş mayayı karıştırma kabının içine alıp mayayı eritin. Daha sonra alabildiği kadar unu,tuzu,şekeri koyarak yumuşak bir hamur
hazırlayın. Hamur mayalanırken peynir ve maydanozu karıştırın. Hamuru ikiye bölün. Hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın. Krema torbası ile peynirli harcı boydan boya sıkın. Hamuru üç kat sarıp kesin. Tekrar içi sıkın yine sarıp kesin. İki hamur bitene kadar rulolaları hazırlayıp yağlanmış fırın tepsisine dizin. Üzerine yağla karıştırılmış yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin. 180 derecede kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek servis yapın. Hem börek hem de poğaça tadında nefis bir börek.Hem de çok bereketli...
Afiyet olsun...

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Ballı Kule	safir
Zeytinli Çörek	cicceekk
Çilek Aromalı Kek	cicceekk
Cevizli Erişte	afflicted_
Un Çorbası	afflicted_
Fıstık Ezmeli Bisküvi	cicceekk
Bamya Çorbası	afflicted_
Patlıcan Dolması	cicceekk
Kağıtta Levrek	afflicted_
Patlıcan Dolma Turşusu	afflicted_
Kıymalı Makarna	cicceekk
Baharatlı Bulgur Pilavı	afflicted_
Beyinli Pilav	afflicted_
Kurutulmuş Biber Salatası	temptation
Bağdat Sütlacı	afflicted_
Tiramisu	ogniela
İrmikli Ve Fındıklı Tatlı	ogniela
Hindistan Cevizli Kek I	cicceekk
Kıymalı Pizza	cicceekk
Limon Kremalı Krep	cicceekk