Samanalevi Netkafe Anasayfa

Fındıklı Kaymaklı Tatlı

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : ogniela Zaman : 06 Nisan 2007 Okunma : 285 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

İlk olarak tatlının hamurunu hazırlayın.Bunun için bir karıştırma kabına unun ortasına havuz açarak yarım paket yaş mayayı ekleyin.Havuzun içine sırasıyla yarım su bardağı suyu ilave edip mayayı ertin.Daha sonra sıvıyağ,yarım paket margarini,1 yumurtanın tamamını diğer yumurtanın sadece sarısını ekliyoruz.(beyaz kısmını ayırıyoruz)1 çay bardağı irmik,1 su bardağı hindisyan cevizini ve en son olarakta kabartma tozunu ekleyip bir hamur elde edin.

İç malzemesi için ise, karıştırma kabına toz fındık, pudra şekeri, 1 yumurta beyazını (hamurdan
ayırdığımızı)ekleyip bir marcun haline getirin.
Kaymağı için bir tavaya 1 çay baradğı süt ile 1 çorba kaşığı irmiği ekleyip kaynatın.

Şerbeti için ise tencereye toz şekerini ilave edin ve üzerinede suyunu ekleyerek kaynatın kaynadıktan sonra soğumaya bırakın.

Hamuru tezgahın üzerine alarak ilk önce elimizle biraz bastırarak daha sonrada merdane yardımıyla hamuru açın. Hamuru elde ettikten sonra ise üzerine iç malzemesini yayın güzelce ve bir rulo elde edin.Rulo elde ettikten sonra dilimler kesin(ölçüsü 1 parmak kalınlığın da kesin).
Fırın tepsisini yağlayın ve dilimleri yerleştirin.Dilimlerin üzerine 1 çay kaşığının ucuyla kaymaktan koyun ve kaymağın üzerine de bir bütün fındık koyun ve bu işlemi dilimler bitene kadar tekrarlayın.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırın da kızarana kadar pişirin.Tatlınız soğuduktan sonra şerbetini döküp servis yapın.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Portakallı Kek I	cicceekk
Boşnak Böreği	afflicted_
Sebzeli Köylü Çorbası	afflicted_
Şeftali Güzellemesi	öpücük
Meyveli Rulo	cicceekk
Şeftali Tatlısı	ogniela
Fındıklı Elmalı Kurabiye	cicceekk
Urfa Tatlısı	ogniela
Fırında Mantarlı Tavuk	temptation
Mantarlı Tepsi Böreği	ogniela
Çilekli - Bisküvili Kup	deryadeniz79
Sütlü Un Helvası	afflicted_
Kağıt Helva Pastası	cicceekk
Soslu Fıstıklı Kek	cicceekk
Zeytinli Spagetti	alperutku92
Yoğurtlu Bulgur Köftesi	selmas
Kuru Fasulyeli Yahni	afflicted_
Ciğerli Pilav	afflicted_
Sıkma Köfte	temptation
İzmir Köfte	selmas