Samanalevi Netkafe Anasayfa

Tavuklu Zarf Böreği

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : arkantos Zaman : 30 Eylül 2006 Okunma : 336 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

    Bir kapta 3 yumurta ve sıvı yağı boza kıvamına gelinceye kadar çırpın. Tavuk suyunu ekleyin ve karıştırın. Yufkalardan birini tezgaha yayın. Yumurtalı karışımla ıslatın. İkinci yufkayı serin. Yumurtalı karışımla ıslatın. Üçüncü yufkayı da serin ve üzerine yine yumurtalı karışım sürün. Yufkanın kenarlarını ortada birleştirerek kare şekli verin. İç için tavuğu haşlayın. Etleri küçük parçalara bölün. Kıyılmış ceviz, tuz ve karabiberle harmanlayın. Kare haline gelen yufkanın üzerine tavuklu harcı yayın. Karşılıklı dört köşeyi üst üste bindirmeden ortada birleştirerek zarf şekli verin. Tepsiye yerleştirerek keskin bir bıçakla kat yerlerinden üçgen parçalara bölün. Üzerine yumurta sarısı sürüp, çörekotu serpin. Isıtılmış 170°C fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapın.

Afiyet olsun..

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Patlıcanlı Arnavut Salatası	temptation
Kaşarlı Poğaça	ogniela
Etli Makarna	afflicted_
Somonlu Krep	cicceekk
Enginarlı Makarna	afflicted_
Sakızlı Pasta	cicceekk
Portakallı Piliç Göğsü	afflicted_
Ispanaklı Mücver	ogniela
Keşkek	afflicted_
Sebzeli Soslu Köfte	ogniela
Ballı Kule	safir
Yulaf Ezmeli Kurabiye	cicceekk
Papaz Yahnisi	afflicted_
Meksika Köftesi	temptation
Bacanalı Bamya	ogniela
Uskumru Dolması	temptation
Karamelli Bar	cicceekk
Bıber Ve Domates Turşusu	afflicted_
Bulgurlu Tavuk Dolması	ogniela
Safranlı Mantarlı Makarna	ogniela