Samanalevi Netkafe Anasayfa

Dürüm Tatlı

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : deryadeniz79 Zaman : 08 Şubat 2007 Okunma : 332 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

1,5 kilo tozşekeri 5 su bardağı su ile karıştırın. Şurup kıvamına gelene dek kaynatın.

Hamuru için unu, 3 adet yumurtayı, 1 çay kaşığı eritilmiş margarini, 1 çay kaşığı limon suyunu, tuzu ve 1 su bardağı suyu karıştırın. iyice yoğurun. 6 eşit parçaya ayırın.Üzerine nemli bir bez örtün ve 10 dakika kadar dinlendirin.

Hamur parçalarının her birini, düz bir zeminde olabildiğince ince açın. Yufkaları açarken üzerlerine nişasta serpin. Açtığınız yufkaları 20-30 cmlik dikdörtgenler halinde kesin. Bir yandan tepsiyi hafifçe yağlayın.Üst üste dizdiğiniz yufkaların arasına bol miktarda fıstık içi atın.

Fıstıklanmış yufkaları kurşun kalem kalınlığındaki bir oklavaya sarın. Oklavanın iki tarafından sıkıştırarak büzün.Tepsi içine sıyırarak yerleştirin. Daha sonra tepsi içindeki dürümleri 3 cmlik dilimlere ayırın. Eritilmiş kalan margarini dürümlerin üzerine dökün. Kalan fazla yağı tepsiyi eğerek dökün.

Tepsinin üzerine yağlı kağıt örtün. Önceden ısıttığınız 160 dereceli fırında 20 dakika pişirin. Tepsiyi fırından çıkardıktan 3 dakika kadar sonra kaynar şerbeti dökün.Şerbeti çekene kadar bekleyin. Servis yapın.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Elma Marmelatı	afflicted_
Mayonezli Tavuk	afflicted_
Makarnalı Tavuk Stroganoff	ogniela
Boğaziçi Pilavı	afflicted_
Hamsili Patates Dolma	afflicted_
Tahinli Kek	cicceekk
Burma Kadayıf	iklima
Üzümlü Mısırunlu Kek	cicceekk
Süt Çorbası	afflicted_
Sakızlı Muhallebi	afflicted_
Tirit	afflicted_
Balık Sarması - 2	cicceekk
Sucuklu İftar Çorbası	ogniela
Süpriz Kurabiye	cicceekk
Çikolatalı Vişneli Pasta	cicceekk
Kıymalı Pizza	cicceekk
Alatlı Pilav	ogniela
Çikolatalı Ekmek	ogniela
Kurutulmuş Biber Salatası	temptation
Hurmalı Tart	ogniela