Samanalevi Netkafe Anasayfa

Çilekli Sufle Gato

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : cicceekk Zaman : 29 Ocak 2007 Okunma : 422 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

Fırını 180 dereceye ayarlayın.
17 cm çapında yuvarlak, derin bir kare kalıbı yağlayın.
Kalıpları yağlı kağıtla kaplayın.
Kağıtları da yağlayın.
Tereyağını, şekeri ve glikozu mikserle çırpın.
Yumurtaları tek tek ekleyin.
İyice karıştırın.
Un ve yayık ayranını ekleyip, metal bir kaşıkla karıştırmaya devam edin.
Karışımın yarısını yuvarlak bir kalıba boşaltın.
Artan hamurun yarısını da kare kalıbın yarısını kaplayacak şekilde boşaltın.
Kalan hamura kakao ekleyin.
Kare kalıbın boş kısmına yapın.
Yuvarlak keki 30 dakika, kare keki 20 dakika pişirin.
Bu arada kremayı hazırlayın.
Bunun için, tereyağı, şeker ve çilek kompostosunu kısık ateşte eriyene dek ısıtın.
Jelatini katıp eritin.
Ocaktan alın.
Yumurta sarılarını çırpın.
Karışıma ekleyin.
Yumurta beyazlarını da katılaşana dek çırpıp, metal bir kaşıkla tencereye ilave edin.
18-20 cm çapında açılır bir kek kalıbına folyo serin.
Kenarlarına 2 cm yükseklik verin.
Yuvarlak keki kalıbın zeminine yerleştirin.
Kare kalıptaki kekten 20 adet küçük kare kesin.
Bunları yuvarlak kekin etrafına dik olarak bir kakaolu, bir vanilyalı şeklinde dizin.
Kekin ortasına yıkanıp ayıklanmış çileklerin yarısını koyun.
Üzerine kremayı yayın.
Bir gece buzdolabında bekletin.
Çileklerle süsleyip servis yapın.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Şeftali Reçelli Bisküvi	cicceekk
Sebzeli Şiş Sarma	cicceekk
Minik Çörekler	cicceekk
Bomba Kek	cicceekk
Süpriz Kurabiye	cicceekk
Altın Pilavlı Biftek	ogniela
Etli Lahana Dolması	cicceekk
Kalamar Tava	seda22
Mercimekli Bulgur Pilavı	cicceekk
Ayva Tatlısı	ogniela
Ispanaklı Krep	safir
Meftune	afflicted_
Pirpirim Aşı	ogniela
Peynirli Kırmızıbiber Salatası Ve Kereviz Salatası	safir
Dürüm Tatlı	deryadeniz79
Keşkül - 2	afflicted_
Cevizli Sucuk	cicceekk
Aşk Düğümü	cicceekk
Tuzlu Yoğurt	afflicted_
Sucuklu Ay Çöreği	cicceekk