Samanalevi Netkafe Anasayfa

Bıber Ve Domates Turşusu

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : afflicted_ Zaman : 25 Eylül 2006 Okunma : 466 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

Özellikle diri ve sert olmalarına dikkat ederek alacağınız yeşil sivri biberleri ve domatesleri önce iyice yıkayın.
Sonra hem biberleri hem de domatesleri bıçak ucuyla delin.
Uygun büyüklükte kavanozlara veya turşu kaplarına bir sıra biber, bir sıra domates olmak üzere dizin.
Biber ve domates sıralarının arasına tatların karışması için kereviz ve soyulmuş sarmısak koyun.
Dizme işlemi bittikten sonra üzerine çıkacak kadar sirke koyun.
Her bir litre sirke için 10 gr(1 tatlı kaşığı) kadar da tuz ilave etmeyi unutmayın.
Malzemenin üzerine bir ağırlık koyduktan sonra kavanozun ağzını iyice kapatın.
Serin bir yerde biberler sararıncaya kadar bekletin.
Biberler sarardığında turşunuz olmuş demektir ve ikrama hazırdır.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Patlıcanlı Börek	cicceekk
Kadayıf Dolması	ogniela
Alipaşa Pilavı	ogniela
Baklava Börek	ogniela
Piliç Beğendi	ogniela
İzmir Köfte	ogniela
Çileklı Parfe	ogniela
Patatesli Tepsi Köftesi	ogniela
Kiremitte Alabalık	afflicted_
Kahveli Cevizli Kek	ogniela
Fırında Sosısli Makarna	ogniela
Armutlu Kek Iı	cicceekk
Ayvalı Esmer Büsküvi	cicceekk
Zeytinli Ay Çöreği	selmas
Firik Pilavı	afflicted_
Kaşarlı Patlıcan	ogniela
Kurdela Tatlısı	deryadeniz79
Kakaolu Muhallebi	afflicted_
Boğaziçi Pilavı	afflicted_
Ekmek Dolması	safir