Samanalevi Netkafe Anasayfa

Kremalı Bisküvi

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : cicceekk Zaman : 29 Ocak 2007 Okunma : 330 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

Ön hazırlık olarak fırını 180 derece ısıtalım.
İki fırın tepsisini eritilmiş margarin ile yağlayalım.
Tepsileri yağlı kağıt ile kaplayalım.
Mikser yardımıyla yağ, pudra şekeri ve portakal kabuğu rendesini krema kıvamına gelene dek çırpalım.
Karışımı robota alalım.
Su ve unu ekleyerek 20 saniye kadar iyice çırpalım.
Şeffaf folyo ile üzerini örterek 45 dakika kadar buzdolabında bekletelim.
İçinin kreması için:
Çikolatayı ısıya dayanıklı bir kaba alalım.
Kabı içi su dolu başka bir kaba koyalım.
Ocağa koyarak çikolata eriyene dek karıştıralım.
Eriyen çikolatayı ateşten alalım.
Mikser yardımıyla krem peyniri yumuşayana dek çırpalım.
Soğutulmuş çikolatayı ve çırpılmış yumurtanın yarısını ilave edelim.
Hepsini birlikte karıştıralım.
Elde ettiğimiz hamuru iki tabaka yağlı kağıdın arasına yerleştirip, oklavayla 3 mm inceliğe gelene dek açalım.
Bir bisküvi kalıbıyla 5 cm çapında yuvarlaklar oluşturalım.
Elde ettiğimiz yuvarlakların yarısını ayıralım.
Ortalarına yarım tatlı kaşığı kadar hazırladığımız içten koyalım.
Hamurun kenarlarına kalan çırpılmamış yumurtadan sürelim.
Diğer yuvarlak hamurları bisküvilrin üzerine kapatalım.
Birbirlerine yapışmaları için elimizle kenarlarını bastıralım.
10-15 dakika ya da bisküviler altın rengini alana dek fırında pişirelim.
Bir fırın ızgarası üzerine çıkartalım.
Ilık biküvilerin üzerine kakao ve pudra serpiştirelim.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Süpriz Köfte	ogniela
Fırında Makarna	afflicted_
Mengen Çorbası	avcı
Saray Usulü Dondurulmuş Piliç	iklima
Sebzeli Balık	afflicted_
Çıleklı Mini Ekler Pasta	cicceekk
Kanepe	ogniela
Beğendili Misket Köfte	ogniela
Elmalı Rulo	cicceekk
Tavuklu Zarf Böreği	arkantos
Kakaolu Kolay Pasta	cicceekk
Fesleğenli Fırında Domates	ogniela
Sac Kavurma	afflicted_
Yumurtalı Ispanaklı Pide	ogniela
Peynirli Poğaca 1	cicceekk
Frambuazlı Sandviç	afflicted_
Elmalı Patates Salatası	ogniela
İncir Reçelli Çörek	cicceekk
Kağıtta Levrek	afflicted_
Üzümlü Mısırunlu Kek	cicceekk