Samanalevi Netkafe Anasayfa

Ev Ekmeği

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : afflicted_ Zaman : 06 Ekim 2006 Okunma : 338 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

ılık su içinde toz şekeri eritin. Bu suyun içine yaş mayayı elinizle ufalayarak katın. 15 dakika kadar sonra köpürecektir.

Unu eleyin. içine tuz, ılık su, ılık süt, tereyağı katın ve iyice yoğurun. Son olarak mayalı şekeri de ekleyin. Tekrar iyice yoğurun. Hamur düzgün bir kıvama gelince top haline getirin ve üzerine ıslak bir bez örterek 1 saat dinlendirin. Hamur iki misline yakın kabaracaktır.

Kabarmış hamuru tekrar yoğurun. 8 parçaya ayırın. Parçaları sandviç ekmeği şekline getirin. Üzerine bıçakla bir çizik atın. Yanmaz kağıt serilmiş fırın tepsisine belli aralıklarla dizin. Bu şekilde de hamurun 15 dakika kadar dinlendirin.

Daha önce 200 dereceye ayarlanmış fırına sürün. 45 dakika kadar fırında tutun. Piştikten sonra ekmeğiniz hazırdır. ılık şekilde servis yapabilirsiniz.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Salatalık Turşusu - 2	afflicted_
Pehli	ogniela
Terbiyeli Etli Dolma	safir
Pratik Tavuk Göğsü	ogniela
Palamut Köftesi	afflicted_
Piliç Beğendi	ogniela
Elma Peltesi	deryadeniz79
Beyaz Çikolatalı Pasta	cicceekk
Cevizli Palamut	seda22
Ekmek Kasesinde Kebap	ogniela
Bademli Patlıcan Çorbası	afflicted_
Fındıklı Kek	cicceekk
Reyhanlı Kabak Dolması	ogniela
Et Yahnisi	cicceekk
Prenses Tatlısı	selmas
Piliç Budu Güveci	seda22
Ballı Kule	safir
Un Kurabiyesi	cicceekk
Tavuk Göğsü	ogniela
Kadayıf Halkaları	ogniela