Samanalevi Netkafe Anasayfa

Cevizli Hacı Bektaş Ekmeği

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : afflicted_ Zaman : 06 Ekim 2006 Okunma : 371 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yine oda sıcaklığında bekleyen yumurta ve tuzu derin bir yoğurma kabına aktarın. Toz mayayı ve 1,5 kahve fincanı ılık suyu küçük bir tasa aktarıp karıştırın. Bu mayalı suyu da yoğurma kabındaki malzemelere ekleyin. Unu da azar azar ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında ve hafif ele yapışan bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Üzerini nemli bir peçeteyle örterek 10 dakika kadar dinlendirin.

Dinlenen hamura çekilmiş ceviz içini ve toz fesleğeni ekleyip tekrar yoğurun. Üzerini örterek 30–40 dakika daha dinlendirin. Neredeyse iki misli hacme ulaşan hamuru yağladığınız dikdörtgen bir fırın kabına yerleştirin. (kalıbın şekli önemli değil) Hamurun üzerini keskin bir bıçakla artı şeklinde hafifçe kesin. 5 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında en az 25-30 dakika üzeri nar gibi oluncaya kadar pişirin ılık ya da soğukken dilimleyip servis yapın.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Havuç Çorbası	afflicted_
Fırında Peynirli Mezgit Balığı	afflicted_
Adapazarının Islama Köftesi	ogniela
Dondurmalı Profiterol I	ogniela
Kağıtta Palamut	afflicted_
Ispanaklı Lor Peynirli Tavuk	ogniela
Çatal	cicceekk
Dondurmalı Çikolatalı Pasta	ogniela
Tavukgöğsü	afflicted_
Sucuklu Patates Paçası	ogniela
Koyun Söğüşü	afflicted_
Tavuklu Patlıcan Katları	ogniela
Pide Börekcikler	ogniela
Ayva Tatlısı	ogniela
Limonlu Lokma	ogniela
Ayvalı Kek	cicceekk
Tarator Soslu Barbunya	ogniela
Çerkez Tavuğu - 3	ogniela
Beğendili Misket Köfte	ogniela
Çikolatalı Bisküvi	cicceekk