Samanalevi Netkafe Anasayfa

Bulgurlu Börek

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : afflicted_ Zaman : 06 Ekim 2006 Okunma : 394 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

iç malzemesini hazırlamak için; tavuk etini tencereye alıp 3 bardak su ilave edin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Eti kevgirle ayrı bir tabağa alıp tel tel ayırın ve tekrar tavuk suyuna ilave edin. Margarin, bulgur, domates salçası, tuz ve baharatları ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin. Suyunu çekince ateşten alın. Hamuru hazırlamak için; unu derin bir kaba alın. Margarin, yumurta, tuz ve su ilave edip kulak memesi kıvamında yoğurun. Hamuru merdane ile açıp eşit büyüklükte kareler halinde kesin. Her karenin ortasına bulgurlu karışımdan yayın. Köşelerini üst üste getirerek ortada toplayıp bohça biçiminde katlayın. Malzeme bitinceye kadar aynı işlemi uygulayarak börekleri hazırlayın ve yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. 5 dakika dinlendirip servis yapın.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Bacanalı Bamya	ogniela
İki Renkli Kek	cicceekk
Pekmezli Kurabiye	cicceekk
Esmerim	ogniela
Çilekli Alman Pasta	ogniela
Acem Pilavı	afflicted_
Kuzu Tandır	ogniela
Yumurtalı Ispanaklı Pide	ogniela
Salatalık Turşusu	afflicted_
Cevizli Tahinli Çörek	cicceekk
Pudingli Kolay Pasta	temptation
Ispanaklı Börek	afflicted_
Tavuk Kalender	afflicted_
Kaşarlı Patlıcan	ogniela
Leziz Tavuk	afflicted_
Şeftalili Porsiyon Pasta	ogniela
Çin Salatası	afflicted_
Makarna Çorbası	afflicted_
Folyoda Levrek	seda22
Mandalinalı Kek - 2	cicceekk