Samanalevi Netkafe Anasayfa

Bezelyeli Pilav

Sosyal Ağ Paylaşımı :                                

	Ekleyen : afflicted_ Zaman : 04 Ekim 2006 Okunma : 338 Yorumlar : 0 - Yorumları Oku - Yorum Yaz

Ayıkladığınız pirinci 1 çorba kaşığı tuz ile birlikte kaynar suda ıslatın. Havucu soyup biraz haşladıktan sonra bezelyelerle beraber yarım kaşık yağda sote edin. Dereotlarını ayıklayıp ince ince kıydıktan sonra tencereye ilave edip ocağın altını kapatın.

ıslattığınız pirincin suyu soğuduktan sonra bol su ile iyice yıkayın. Kalan yağı başka bir tencereye koyup eritin. içine suyunu süzdüğünüz pirinci atıp pirinç tane tane oluncaya kadar kavurun.

Sote ettiğiniz sebzeleri ve üzerine 2 parmak çıkacak kadar et suyunu ilave edip bir kere daha karıştırdıktan sonra ağzı kapalı olarak pişirin.

Pilav suyunu çekinceye kadar önce kuvvetli ateşte daha sonra kısık ateşte demlendirin. Ocağın altını kapatım 15 dakika kadar daha dinlendirin. Daha sonra pilavı harmanlayıp servis yapın.

Konuya Ait Yorumlar

Şu an yorum yazılmamış!..

İlginizi Çekebilecek Konular
Başlık	Ekleyen
Kağıtta Palamut	afflicted_
Meyve Şekerlemeli Kek	cicceekk
Levrek Buğulama	afflicted_
Fırında Kıymalı Kabak	ogniela
Kara Kız Keki	cicceekk
Hurmalı Tart	ogniela
Limonlu Kurabiye	cicceekk
Arnavut Ciğeri	ogniela
Yeşil Elma Tatlısı	ogniela
Annemin Kurabiyesi	temptation
Patatesli Pırasa Çorbası	deryadeniz79
Ispanaklı Gözleme	ogniela
Ali Nazikli Pilav	ogniela
Minik Çörekler	cicceekk
Şeftalili Porsiyon Pasta	ogniela
Tavuklu Karnıbahar Graten:	ogniela
Cevizli Balık	temptation
Meftune	afflicted_
Patates Güveç	ogniela
Mısır Gevrekli Kurabiye	cicceekk