Malzemeler:

1,5 Su bardağı süt

1,5 Su bardağı sıvıyağ

1,5 Su bardağı margarin

1 Pk kabartma tozu

aldığı kadar un

iç malzemesi :

1 kase kırklmış fındık

1 Kaşık şeker

Şerbeti:

1,5 Kilo toz şeker

1 Kilo su

1 Pk vanilya

hamuru hazırlayıp  rende veya herhangi delikli bir kabın üzerinde şekil verin. 180 derecede pişirin. fırından çıkan tatlımıza soğuk şerbeti dökün.[yalnız tatlımız fırından çıkınca 5 dakika dinlensin)