Karamel Yapımı

Şekerin eritilip, renginin karartılması işlemi ile karamel elde edilir. Karamel yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar, renk ve tadıdır. Karamel kehribar kahverengisi renkte olursa, iyi olduğu düşü [...]

Devamı..
Kıbrıs Tatlısı Tarif

Malzemeler: 3 adet yumurta yarım su bardağı şeker 1 su bardağı galete unu 1su bardağı rondoda çekilmiş ceviz 1 paket kabartma tozu 1su bardağı Hindistan cevizi yarım su bardağı sıvı yağ Şe [...]

Devamı..
Bülbül Konağı Tatlısı

Malzemeler 1 Su bardağı sulu yoğurt 3 Tane yumurta Yarım su bardağı su 1 Su bardağı zeytin yağı veya sıvı yağ 1 Yemek kaşığı sirke Yarım paket kabartma tozu 800 Gram baklavalık un [...]

Devamı..
Kadayıflı Tatlısı

MALZEMELER 250 gram margarin veya tereyağı Yarım su bardağı sıvı yağ 4 çorba kaşığı süt 1 paket vanilya 1 limon kabuğu rendesi 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı [...]

Devamı..
Etimek Tatlısı

Karamelli Etimek Tatlısı Malzemeler: 2tepeleme yemek kaşığı un 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır) 4–5 yemek kaşığı tozşeker 3 + 1/2 su bardağı süt 100gr. Margarin veya tereyağ [...]

Devamı..