KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI

Zeytinyağlı Dolma İçi Malzemeler: ½ su bardağı sızma zeytinyağı ½ su bardağı ayçiçek yağı (sadece zeytinyağ ilede yapabilirsiniz) 2 çorba kaşığı dolmalık fıstık 2 çorba kaşığı kuş üzümü 5-6 ort [...]

Devamı..
Bademli Fasulye:

Ben fasulyeleri verev doğrayıp haşlamayı tercih ettim, böylece daha ince duruyorlar. Bir de tuzsuz bademleri bir süre kaynar suda beklettim, bu sayede de soyulmaları kolay oluyor...8-10 kişilikMal [...]

Devamı..
FIRINDA PATATES

  Malzemeler: 1kg patates, halka halka doğranmış süt 2 küçük kutu krema kaşar peynir tuzHazırlanması: Patatesleri hafif kalın kesip tencereye koyun, üzerini hafif geçecek kadar yarı su [...]

Devamı..
Semizotu Yemeği

Malzemeler:- 1 bağ semizotu- 1 orta boy kuru soğan- 1 kahve fincanı zeytinyağı- 1 yemek kaşığı domates/biber salçası- 2 olgun domates- 1 yemek kaşığı bulgur/pirinç (tercihe göre)Yapılışı:1. Semi [...]

Devamı..